Potencial ahiperglicemiante in vitro de óleo essencial de laranja-doce (Citrus aurantium var. dulcis)

Abstract

O objetivo deste estudo foi avaliar o potencial anti hiperglicemiante in vitro do óleo essencial de laranja-doce, através capacidade de inibição das enzimas digestivas α-amilase e α-glicosidase.