Análise dos grupos funcionais e do potencial antioxidante do óleo extraído da biomassa larval da mosca doméstica (musca domestica)

Abstract

O presente trabalho tem como objetivo analisar o potencial antioxidante da biomassa larval de mosca doméstica e do seu respectivo óleo, assim como detectar os grupos funcionais presentes nesse material a partir da espectroscopia no infravermelho por transformada de Fourier (FTIR).