Sistemas de produção, estratificação e qualidade de sementes de "Capdeboscq‟ para mudas de pessegueiro
Abstract
O pessegueiro apresenta importância dentre as frutíferas de clima temperado
cultivadas no Brasil. A propagação comercial da espécie é tradicionalmente
realizada com o plantio dos caroços do porta-enxerto no solo e posterior enxertia da
cultivar copa por borbulhia de gema ativa. Dessa forma, a qualidade e estratificação
dos caroços são extremamente importantes. Além disso, o sistema convencional de
produção apresenta inúmeros problemas relacionados à sanidade e ao
desenvolvimento do sistema radicular das mudas. Diante desse contexto, dois
experimentos foram conduzidos durante o ciclo de produção de 2020/2021
objetivando-se aprimorar o sistema de produção de mudas da cultura. Com o
primeiro trabalho, objetivou-se avaliar a qualidade de mudas das cultivares copa
Chimarrita, BRS Fascínio e Maciel em três sistemas de produção: convencional,
semi-hidropônico e em sacos plásticos. Os porta-enxertos cultivados em neste último
sistema apresentaram ramificações laterais, diâmetro e altura inferiores quando
comparado aos demais sistemas. A semi-hidroponia proporcionou a obtenção de
mudas com maior massa seca de raízes terciárias, evidenciando a qualidade do seu
sistema radicular, além de proporcionar maior equilíbrio entre as raízes e a parte
aérea das mudas. Com as mudas cultivadas no sistema convencional, obtiveram-se
maior vigor em sua parte aérea e massa seca de raízes devido ao maior potencial
de crescimento. Já no segundo experimento, objetivou-se avaliar a emergência e o
crescimento de porta-enxertos de pessegueiro „Capdeboscq‟ oriundos de sementes
submetidas a quatro períodos de estratificação a frio úmido (0, 15, 30 e 45 dias) e
separadas em quatro intervalos de massa (2,5 a 3,0; 3,1 a 3,5; 3,6 a 4,0 e 4,1 a 4,5
g). Conforme aumentou o período de estratificação a frio úmido, verificou-se efeito
positivo com relação ao aumento da velocidade e do índice de velocidade de
emergência, além da diminuição do tempo médio de emergência. Com o
aprimoramento na velocidade do processo de emergência, tanto a altura quanto o
diâmetro dos seedlings submetidos a 45 dias de estratificação a frio úmido foram
superiores quando comparados aos três períodos inferiores. A massa de semente
não interferiu no tempo médio de emergência e no crescimento em altura e diâmetro
dos porta-enxertos, no entanto, os sementes mais pesadas apresentaram menor
porcentagem, velocidade e índice de velocidade de emergência quando comparados
aos dois menores intervalos de massa. Concluiu-se, portanto, que o sistema semihidropônico proporciona a produção de mudas de pessegueiro com maior qualidade
do sistema radicular e a estratificação a frio úmido é extremamente importante no
aprimoramento da propagação sexuada de porta-enxertos de pessegueiro.
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