Aspectos de segurança hídrica em sistemas familiares de produção de morango sob irrigação em Turuçu - RS.
Resumo
O cultivo do morangueiro tem sido destaque em sistemas familiares de produção em
Turuçu-RS, sendo produzido e comercializado in natura e de forma processada,
propiciando aos produtores geração de emprego, renda e inclusão social. O sistema
de produção de morango, de forma geral, é caracterizado pela utilização de
cobertura do solo com plástico de coloração preta, pela utilização de túneis baixos e
pelo sistema de irrigação por gotejamento com aplicação de fertilizantes via água de
irrigação (fertirrigação). A importância e os benefícios do uso da técnica de irrigação
na cultura do morango vêm sendo constatados pelos agricultores, já que tem
influenciado na melhoria da qualidade do produto in natura . Entretanto, em virtude
das lavouras de morango localizarem-se na sua maior parte distantes de grandes
mananciais, muitos agricultores necessitam construir barramentos para represar a
água de forma eficiente, garantir o êxito da irrigação das lavouras, e também para
assegurar a quantidade e a qualidade de água para estas atividades. Baseado nisto,
este trabalho teve como objetivos avaliar: i. o comportamento espacial e temporal,
na camada de 0-200 mm, de parâmetros físico-hídricos do solo (capacidade de água
disponível e armazenamento de água) relacionados ao manejo de irrigação adotado
em 12 lavouras de morango; ii. as características geotécnicas e de segurança de
duas pequenas barragens de terra que armazenam água para a irrigação de
morango e outras culturas; e iii. a existência de correlação entre oito parâmetros de
qualidade da água com os diferentes tipos de mananciais usados como fonte de
captação na irrigação do morango, com as micro-regiões em que se localizam e com
a precipitação antecedente, referentes a 14 propriedades rurais de Turuçu-RS.
Gráficos em caixa foram construídos para representar o comportamento espacial e
temporal da capacidade de água disponível, do armazenamento de água no solo a
partir dos dados coletados nas lavouras e de dados de tensiômetros instalados na
profundidade de 200 mm em cada uma das 12 lavouras no ano de 2007. Foram
realizadas as seguintes atividades em duas pequenas barragens de terra agrícolas:
estudos de geometria do aterro, execução de ensaios geotécnicos, avaliação das
condições de segurança e o cálculo da vazão de projeto bem como de
dimensionamento de vertedouro. Ferramentas da estatística multivariada e utilização
da correlação de Pearson foram aplicadas aos dados de análises da água coletados
nos anos de 2007 e 2008 para identificar a existência de correlação entre oito
parâmetros de qualidade da água (alcalinidade, condutividade elétrica, demanda
bioquímica de oxigênio, oxigênio dissolvido, sólidos suspensos, sólidos dissolvidos,
sólidos totais e turbidez) com os diferentes tipos de mananciais usados como fonte
de captação na irrigação do morango, com as micro-regiões em que se localizam e
com a precipitação antecedente, referentes a 14 propriedades rurais de Turuçu-RS.
Conclui-se que: i. não houve um padrão de comportamento espacial e temporal dos
valores de capacidade de água disponível e de armazenamento de água no solo
para os meses de setembro e dezembro de 2007 avaliados; ii. o processo erosivo no
talude a montante observado nos maciços de terra constitui um problema, pois os
sedimentos assoreados podem prejudicar a qualidade da água de irrigação e existe
subdimensionamento dos vertedouros quanto a vazão máxima referente à área de
drenagem; e iii. houve correlação forte somente entre o parâmetro turbidez de
qualidade de água usada na irrigação e a precipitação antecedente em algumas
propriedades.