Alterações fisiológicas e bioquímicas em plantas de cevada supridas com silício e tratadas com fungicida contra Bipolaris sorokiniana
Fecha
2021-11-24Metadatos
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A mancha marrom em cevada, causada pelo fungo Bipolaris sorokiniana (Sacc. In
Sorok), é umas das principais doenças que ocorre na cultura, reduzindo a
produtividade e a qualidade do grão para industria cervejeira. O manejo da doença
envolve a redução de inóculo inicial, uso de cultivares com resistência parcial,
complementado com aplicações de fungicidas, as quais atenuam a taxa de
progresso da doença. Assim, outras medidas podem ser úteis para complementar e
ou aumentar a eficiencia de manejo. Com base nisso, objetivou-se neste estudo
investigar os efeitos da suplementação de Si no solo para plantas de cevada das
cultivares AnaG01 e BRS Cauê, aliado com a aplicação preventiva do fungicida
fluxapiroxade + piraclostrobina + epoxiconazol aos 7 ou 15 dias antes da inoculação
com B. sorokiniana, na redução da intensidade da mancha marrom, nos
mecanismos bioquímicos de defesa (Artigo 1), e nas respostas fisiológicas
decorrentes do processo de infecção por B. sorokiniana nas folhas de plantas (Artigo
2). O suprimento com Si, para ambas as cultivares, reduziu a severidade da doença
em 41%, a taxa de expansão da lesão (21 – 36%) e da área abaixo da curva de
progresso da doença (15 – 34%). A enzima superóxido dismutase teve maior
atividade em plantas inoculadas e supridas com Si. Plantas supridas com Si também
apresentaram maior concentração de compostos fenólicos e de derivados do ácido
lignina-tioglicólico, e redução do extravazamento de eletrólitos. Em relação as
respostas fotossintéticas, nas plantas inoculadas ocorreu redução da assimilação
líquida de CO2 (A) e aos 10 dias após a inoculação (dai) ocorreu decréscimo da
condutância estomática (gs), da concentração interna de CO2 (Ci) e da taxa
transpiratória (E). As concentrações de clorofila total, clorofila a e caroteinoides
aumentaram, enquanto a de clorofila b foi reduzida nas folhas inoculadas. O
suprimento de Si amenizou os danos nas trocas gasosas (A e gs) e na concentração
de pigmentos. A associação de Si e fungicida conferiu maior redução na intensidade
da doença e a manutenção de melhor estado fisiológico da planta quando desafiada
com B. sorokiniana. Os resultados deste estudo demonstraram o potencial do Si em
incrementar a resistência de plantas de cevada à mancha marrom por meio da
potencialização de respostas bioquímicas de defesa ou pela redução do dano
fisiológico causado pela infecção pelo patógeno.