Manejo de água em pomar de pessegueiro baseado em atributos do Sistema Solo-Planta-Atmosfera
Resumen
A produção de pêssego ocupa destaque entre as frutíferas de clima temperado no
Brasil, sendo o Estado do Rio Grande do Sul responsável por 65 % da produção. Para
obter elevada produtividade com frutos de qualidade, o pessegueiro requer adequado
suprimento de água durante a primavera e o verão. Neste período, é frequente a
ocorrência de déficit hídrico e a irrigação pode promover aumento de rendimento e
qualidade dos frutos. Os objetivos deste trabalho foram: avaliar a resposta do
pessegueiro à irrigação, quanto ao estado hídrico das plantas e a produtividade e
qualidade dos frutos; determinar o manejo de água no solo mais adequado para a
cultura do pessegueiro; e avaliar a influência da textura do solo no manejo da água.
O estudo foi realizado em um pomar de pessegueiro comercial, cv Esmeralda,
localizado no município de Morro Redondo - RS, durante as safras 2014/15, 2015/16
e 2016/17. Foram demarcadas duas áreas homogêneas em função da classe textural
do solo, sendo classificadas como Franco Arenosa e Franco Argilo Arenosa. As
plantas foram irrigadas por sistema de irrigação localizada por gotejamento. Os
resultados mostraram que: a irrigação na fase de crescimento de fruto não influenciou
a produtividade nem o tamanho dos frutos; a irrigação na fase de pós-colheita
aumentou o crescimento vegetativo na safra seguinte mas não afetou a produção de
frutos; os pessegueiros da área do pomar com solo franco arenoso produziram frutos
maiores do que os da área com solo franco argilo arenoso; o manejo da irrigação
baseado no potencial de água no ramo gera maior consumo de água, seguido pelo
manejo baseado no teor de água no solo e, por último, o manejo baseado no clima