Estimativa dos ganhos econômicos com a rotação do arroz com a soja em Terras Baixas
Resumen
O Brasil é o maior produtor de arroz (Oryza sativa) da América Latina com destaque para o Rio Grande do Sul, onde é produzido 67% da produção nacional. Apesar da grande importância econômica para a região, a rentabilidade apresenta valores decrescentes, expondo os produtores a riscos. As principais causas são relacionadas ao aumento dos custos de produção, principalmente aqueles relacionados a infestações de plantas daninhas resistentes aos métodos atuais de controle e desvalorização do preço real do produto. Recentemente, a soja (Glycine max) surgiu como uma alternativa rentável de produção nas áreas tradicionalmente utilizadas com arroz irrigado, a qual trouxe benefícios potenciais aos sistemas produtivos utilizados nestas áreas. Logo, este trabalho tem como objetivo realizar uma análise econômica dos principais benefícios da introdução da soja em rotação com o arroz irrigado. Como resultado, encontramos que a introdução da soja no sistema de produção do arroz irrigado reduz os custos de: preparo de solo em 41,60% e no controle de plantas daninhas em 49,60%. Outro aspecto positivo que a soja traz ao sistema é aumentar as oportunidades de comercialização e facilitar o fluxo de caixa dos produtores, o que reduz a exposição às variações sazonais dos preços das commodities. Quanto aos riscos envolvidos, apesar da cultura da soja em terras baixas apresentar coeficiente de variação do faturamento na ordem de 11% ao longo dos anos, o risco total do sistema diminui devido à diversificação. Entretanto, este novo sistema demonstra aumento de 13,34% nos custos com adubação e perda de faturamento de 5,62% por unidade de área. Por fim, a utilização da prática de rotação de culturas entre o arroz irrigado e a soja apresenta-se como uma alternativa viável economicamente, por propiciar ao sistema produtivo em terras baixas redução de custos de produção, aumento de receitas e, consequentemente, gera melhor retorno financeiro a estas propriedades quando comparado as que adotam o sistema tradicional baseado no monocultivo de arroz.
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