Browsing Pós-Graduação em Desenvolvimento Territorial e Sistemas Agroindustriais - PPGDTSA by Department "Faculdade de Administração e Turismo"
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Análise combinatória dos direcionadores das ecoinovações: estudo multicasos em frigoríficos do Rio Grande do Sul
(2018-09-18)Este trabalho discute o tema das ecoinovações através do método da análise qualitativa comparativa (QCA) focando na indústria frigorífica. Mesmo que a maioria dos estudos já realizados com o tema das ecoinovações seja a ... -
Análise do conhecimento junto aos agricultores familiares da região sul do Rio Grande do Sul
(2016-08-12)Texto protegido. -
Cadeia de Suprimentos Verde: análise qualitativa dos relacionamentos entre os fatores determinantes, práticas verdes e desempenho no terminal de contêineres do Rio Grande
(2018-09-18)O presente trabalho tem como objetivo geral analisar como os fatores externos e internos contribuem ou não para a adoção das práticas verdes e para o desempenho econômico e ambiental do terminal de containers - TECON Rio ... -
Capacidade dinâmica produtiva, incerteza ambiental e desempenho organizacional: uma análise em agroindústrias de micro e pequeno porte no sul do Brasil
(2019-02-04)As agroindústrias de micro e pequeno porte possuem um importante papel para o desenvolvimento territorial da região em que estão inseridas. Porém, tais empresas estão cercadas por dificuldades e incertezas ambientais, que ... -
Capacidades dinâmicas e transparência no desempenho das organizações do âmbito da saúde e assistência social
(2021-03-15)O presente trabalho identifica se a transparência atua como mediadora da relação entre as capacidades dinâmicas e o desempenho de organizações que atuam na área de saúde e assistência social. A transparência baseia-se em ... -
Capital social e empreendimentos de economia solidária: a experiência dos consumidores da Feira Virtual da Rede Bem da Terra
(2019-09-09)O presente estudo buscou aproximar os princípios da economia solidária à ideia de capital social, salientando que o capital social não se localiza nas pessoas, mas nas relações entre elas, e que a sua existência aumenta ... -
Capital social organizacional e desenvolvimento territorial em rotas de turismo rural
(2018-12-14)É notável em ambientes de cooperação a presença de capital social, haja vista a existência de aspectos sociais entre os indivíduos que os representam, como a confiança mútua, o senso de unidade e a colaboração. Entre ... -
Concepções de extensão e desenvolvimento na Universidade Federal de Pelotas: uma análise a partir dos seus atores
(2016-11-04)Tomando como ponto de partida o suposto compromisso social que alicerça a ideia de universidade pública no Brasil, o objetivo desse trabalho foi analisar as concepções de extensão universitária e de desenvolvimento, que ... -
Condicionantes da adoção de softwares de gestão de campo na agricultura
(2020-02-21)Este estudo buscou conhecer os fatores que determinam e interferem na adoção ou não de um software de gestão de campo,que é uma ferramenta que pode apoiar o progresso da cultura do produtor rural. Utilizando a gestão da ... -
Consumo de produtos sustentáveis: indicadores que antecedem a disposição a pagar
(2018-07-05)A temática do desenvolvimento sustentável vem sendo integrada a agenda de pesquisadores na busca por um modelo de desenvolvimento que não comprometa o atendimento das necessidades das gerações futuras. O comportamento de ... -
Desenvolvimento com identidade cultural: desafios e possibilidades da valorização da cultura da lã no município de Jaguarão-RS
(2018-04-12)Esta dissertação analisa as atividades produtivas relacionadas à cultura da lã no município de Jaguarão - RS, direcionando a investigação para duas organizações locais: a Associação dos Artesãos de Jaguarão-RS e a Cooperativa ... -
As dimensões da sustentabilidade sob a ótica de agricultores familiares do Núcleo Sul/RS da Rede Ecovida de Agroecologia
(2018-10-01)É inegável a importância que assumiu a agricultura familiar, categoria de imensa importância para a produção de alimentos. Paralelamente, a produção orgânica no Brasil e no mundo também se destacou nos últimos anos, ... -
Dimensões estratégicas das microcervejarias: estudo de caso no Rio Grande do Sul
(2017-02-21)Durante os últimos anos o setor cervejeiro brasileiro teve um crescimento significativo e sofreu algumas mudanças. Essas mudanças foram acompanhadas pela emergência de novos hábitos de consumo e pelo surgimento de produtos ... -
Direcionamentos estratégicos: um estudo avaliando a orientação empreendedora, capacidades, ambiente e desempenho de cervejarias artesanais do Brasil
(2016-08-18)O cenário mercadológico apresenta desafios, que provocam estudiosos interessados no entendimento das estratégias mais eficazes e gestores que visam a manutenção dos empreendimentos, projetando-os por meio da influência do ... -
Do monopólio a à espetacularização da cultura: uma análise do processo de empresarização dos Centros de Tradições Gaúchas
(2018-03-27)O objetivo desta dissertação foi analisar o processo de empresarização das invernadas artísticas adulta de três Centros de Tradições Gaúchas da 26º Região Tradicionalista. De acordo com Oliven (2006), as tradições gaúchas ... -
E agora? Suceder ou não?: discussão sobre os motivos que influenciam na sucessão familiar
(2019-09-30)As propriedades rurais com gestão familiar são as principais responsáveis pela produção dos alimentos que chegam na residência dos brasileiros, já que respondem pelo cultivo de 70% dos alimentos consumidos no país. Por ... -
Educação ambiental e valores na escola como elementos para pensar o desenvolvimento territorial
(2019-09-30)Diante do cenário de degradação ambiental, a Educação Ambiental (EA) surge para promover a sensibilização e compreensão dos acontecimentos de degradação da natureza; da exacerbada utilização dos recursos naturais do planeta ... -
Estimativa dos ganhos econômicos com a rotação do arroz com a soja em Terras Baixas
(2020-09-28)O Brasil é o maior produtor de arroz (Oryza sativa) da América Latina com destaque para o Rio Grande do Sul, onde é produzido 67% da produção nacional. Apesar da grande importância econômica para a região, a rentabilidade ... -
A face espúria de um grão dourado: impactos socioambientais da expansão da soja em Jaguarão, RS
(2018-02-15)Esta pesquisa teve como objetivo analisar e compreender os impactos socioambientais ocasionados pelo processo de expansão da monocultura da soja em Jaguarão, RS. Trata-se de município situado no extremo meridional gaúcho, ...